DIG-IN reúne líderes para debater o futuro do setor na Lisbon Food Affair

Entre os dias 9 e 11 de fevereiro, na FIL, a marca assume um papel central na discussão sobre digitalização e o futuro do canal HORECA (Hotéis, Restaurantes e Cafetarias) em Portugal.

A tecnológica regressa à FIL como parceira oficial pelo terceiro ano consecutivo, apresentando novos dados de mercado e reunindo marcas como Coca-Cola Europacific Partners, Grupo Nabeiro, Grupo Pestana e Vila Galé para discutir inovação e rentabilidade no setor.

Sob o tema “Tech & Taste”, a presença da DIG-IN distingue-se este ano pela curadoria de três talks exclusivas, desenhadas para abordar os principais desafios enfrentados por restaurantes, marcas de bens de grande consumo (FMCG) e grupos hoteleiros.

The Innovation Stage: The DIG-IN Talks

Ao longo dos três dias do evento, a DIG-IN reúne um painel de oradores reconhecidos para partilhar estratégias reais de crescimento:

• O Futuro dos Restaurantes (9 de fevereiro): uma análise sobre como a tecnologia se cruza com a experiência no terreno, com líderes da Adeci, Grupo Capricciosa, Starfoods e Turismo de Portugal.
• Estratégia de Marca (10 de fevereiro): um debate sobre como conquistar a preferência do consumidor, com contributos da Coca-Cola Europacific Partners, Grupo Nabeiro e PrimeDrinks.
• Hospitalidade & F&B (11 de fevereiro): uma conversa dedicada a transformar restaurantes de hotéis em motores de receita, com visão estratégica da AHRESP, Grupo Pestana, Vila Galé e Portugal Ventures.

Para além do ciclo de conferências, a DIG-IN quer aproveitar aquele que é considerado o “maior hub do setor alimentar em Portugal” para apresentar as suas mais recentes soluções de Business Intelligence.

“A nossa presença na LFA vai além do networking. Queremos capacitar o setor com informação privilegiada. Seja através dos nossos Relatórios de Mercado de 2025 ou dos Painéis de Desempenho Digital, o nosso objetivo é mostrar que, hoje, o segredo do sucesso no negócio da restauração não está apenas no prato, mas também nos dados”, afirma Nuno Fernandes, CEO da DIG-IN. 

Os profissionais do setor podem encontrar a DIG-IN no Stand 1B16 (Auditório Principal da FIL), onde vão estar disponíveis diagnósticos digitais para restaurantes e acesso exclusivo a estudos de mercado.

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