Produzir alimentos na água, com ajuda de peixes e zero pesticidas e herbicidas

Produzir alimentos saudáveis e contribuir para a sustentabilidade e para a poupança de água. Estas são as propostas da Aquaponics Iberia, uma startup portuguesa sediada em Torres Vedras, sob o lema “Fazemos a Aquaponia acontecer, todos os dias”.

Utilizando um métodos integrado de produção, através da água, a Aquaponics Iberia tem uma alternativa para a produção de peixes, vegetais ou frutas aliando a aquacultura com a hidroponia.

Com uma equipa com mais de 20 anos de experiência a nível da aquicultura de produção alimentar e ornamental, a Aquaponics Iberia acredita que a aquaponia é uma das soluções para se conseguir produzir vegetais e proteína animal de qualidade, reduzindo ainda o défice nacional da balança de transações de pescado, visto que 2/3 do peixe consumido em Portugal é importado.

João Cotter, sócio-gerente da empresa, é licenciado em gestão de empresas e mestre em biologia marinha. Aos 44 anos decidiu enveredar pelo...