[Arquivo] Petit Poème

Petit Poème apresenta-se num conceito de pequena criação de sabor e imagem, onde o aspeto apelativo se funde numa execução de receitas tradicionais ou modernas, juntando os melhores ingredientes naturais e proporcionando a curiosidade e tentação.

Petit Poème valoriza os ingredientes locais, a autenticidade e a criatividade, contribuindo para a preservação e o desenvolvimento cultural, promovendo a participação dos intervenientes na criação, ligando a gastronomia à vida num conceito “Slowdown” onde o objetivo é ligar a arte de comer à arte de conversar, fazer amigos, aproveitando os espaços da cidade, as esplanadas, a rua. Abrandar para valorizar a vida.